在南京,对丧事不直呼其丧,一般称为白事,与死亡、丧葬相关的物品也多有专名,为死者准备的衣物叫做寿衣,陪葬的各种器物、纸活称为明器。人过世后一般需要做以下程序:首先确定死亡,一般本市户籍人口正常死亡需携带盖有医疗机构印章和公安机关销户口印章的《居民死亡殡葬证》和经办人的身份证去户口所在地销户,在殡葬证上加盖公安机关销户口印章。然后拨打南京白事热线预约上门服务,办理遗体接运。再去往相应服务点或殡仪馆,选购丧葬用品,殡硷服务,以及馆内守灵等多项服务。接着举办告别仪式和遗体火化。领取骨灰后可以选择寄存在殡仪馆的骨灰堂,也可以选择陵园安葬或生态葬。由于一般人家在遇到至亲去世,往往陷入十分悲伤的情绪当中,没有足够精力操办丧事。因此,丧主往往会联系周边的丧葬中介一条龙服务,由他们操办相关事宜。

我们以2015年10月发生在南京的中介办理的丧葬仪式为案例。死者是一位男性,享年90岁,寿终正寝,因而其葬礼是比较典型的,具体过程如下:

第一天晚上:当发现家里老人去世后,丧主拨打中介电话,中介上门确证病人停止呼吸咽气后,为死者换寿衣,梳头。在亡人家中布置灵堂,写挽联,提供遗像制作和灵堂用品等服务。期间,家中眷属要穿素服,中介也为其联系乐队。子女听到丧讯后,急忙赶回家中,其他亲友也闻丧奔吊。前来奔丧者走到灵前三鞠躬,守孝人陪同鞠躬,并以香皂,毛巾作为回礼,用以清洁去除晦气。这些回礼也都是中介提供的服务项目。接着将尸体运往殡仪馆,家属在殡仪馆租守灵厅,与死者相守相伴。现在守灵厅通常会提供一间卧室,一间麻将室,家属们可以轮流休息,也可以通宵打麻将,嬉笑逗趣,好似过喜庆节日。在这种集体的欢腾中,获得一种凝聚的力量,并且老喜丧不被看作一件悲伤的事情,而是一件带有一些喜庆的事件。因为正常死亡的人完成了人生阶段的正常过度,可以心平气和的开始阴间生活,并在冥冥之中保佑后代。

第二天:中介陪同丧户销户口,跑墓地,代办殡仪馆的相应手续。

第三天:在殡仪馆举办追思会然后火化下葬。南京人一般喜欢上午下葬认为下午阳气太重。这家丧属租着大客车来到平静山陵园,大儿子抱着骨灰盒来到买好的墓穴处,将鲜花放在墓碑后面树立好。具体下葬仪式如下:

首先,陵园墓地的工作人员封骨灰盒,封好后,中介索要了两个红包和两包烟给了封骨灰盒的工作人员,工作人员拿着红包和烟离去。

其次,中介指导丧属摆好贡品,中间一盘是三个苹果,右边一盘是五根香蕉,左边一盘是饼干糕点。大儿子点了三根香插入香坛,又点了一对蜡烛分别放在香炉的左右两边,然后磕了三个头,烧了一些纸钱,离开时绕周围走了一圈并听从中介的话在离墓穴不远的一个角落等待其余人磕头。接着其余的直系亲属纷纷磕三个头,烧一些纸钱,排队等在大儿子后面。

旁系亲属纷纷向逝者敬一支鲜花,然后烧一些纸钱,再由中介取下他们胳膊上的黑纱,然后由他们自己亲自扔入火桶中。旁系亲属祭祀结束后直接去陵园外的大巴车上等待。

最后,覆三,这个程序原本是葬后三日,孝子眷属及至亲再赴莹地,焚香化纸,烧纸扎,现在为了方便起见当天下葬后就覆三。直系亲属再次排队一一来到墓穴前,儿子们把带来的给祖先的下酒菜摆在墓穴上,有一盘青菜豆腐饭,一盘肉菜,两碗米饭,还拿了两个酒杯,一瓶酒,其次给每人分一叠纸钱。首先大儿子将两个酒杯倒满酒,向逝者敬酒,自己喝了后,再倒满一杯倒向墓穴上。中介问大儿子死者抽烟么,回答说喜爱抽烟,于是中介命大儿子向死者敬了一支烟。接着把包有三根香的纸钱举过头顶拜三拜烧掉,大儿子做完这些后,中介取下他胳膊上的黑纱,大儿子自己将黑纱丢进桶里烧掉,然后中介拿了一个贡过的苹果给大儿子,并且嘱咐说苹果带回家保平安,然后在家里食用。接着二儿子和女婿也都重复了大儿子敬酒烧纸钱,烧黑纱的程序,并且各得到一个苹果。然后是两个女儿,她们不需要敬酒,只是磕头三下,烧纸钱,取黑纱,并分别分到一根香蕉。其余人都是如此的程序,只是没有得到中介递给的贡果。接着,中介给两个女儿的孩子们分别一条红丝带,让他们绑在墓穴前两个小狮子的脖子上,接着又给儿子的孩子们一条红绳子,让其搭在墓穴上,让两位老人相遇,搭桥绳子上有黑笔写的“仙人过桥”四个字。这些做完后,中介让其余没有拿到贡果的人自己去拿剩余的香蕉,说是讨寿的,起初大家都迟迟不行动,中介说别家都是抢着拿,后来才缓慢拿完。最后所有的亲属象征性的摘花篮里的花将花瓣摘下洒向墓穴上,同时家属给在场的清洁工每人一个红包,内装十元钱。仪式结束后,大儿子提着火桶下山,其余直系亲属跟在他的后面,中介强调要在火旺时下山。仪式结束后,所有人坐车去酒店吃饭。许多人吃完饭后并不直接回家,担心亡魂跟随回来,因此都会去人多的地方热闹一下,如新街口,认为那里人多阳气重。

家属一走掉,陵园保安就将花篮里的花迅速捣毁后离开了墓穴,防止有人将鲜花回收再度销售。清洁工将鲜花扫干净带走扔掉,也将蜡烛等贡品扔掉,担心影响墓地的干净整洁。他们不断抱怨刚才这一家人把墓穴弄得太脏了。在打扫后墓穴上只有一个香炉和一根搭桥绳子,十分干净整洁。